主料:
上海青，
500g，
香菇，
8个
辅料:
蚝油，
1勺，
生抽，
2勺，
蒜子适量，
油适量，
盐适量，
淀粉，
1勺香菇小油菜的做法步骤
1.青菜洗干净
2.一条青菜切成四小边
3.香菇洗干净备用
4.锅中放入水少许油和盐把水烧开
5.先把菜根烫熟，再烫叶子44秒，捞出摆盘
6.锅中放油把蒜泥放入爆香把香菇倒入，加有蚝油，生抽
7.煮4分钟，把淀粉水倒入
8.香菇夹出摆盘
9.倒入锅里的汤汁
10.香菇小油菜就做好了
11.大家试试吧。
TAGS：
热菜 中式宴请 上海青
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